药膳DIY之花旗参炒虾球
预备时分:8分钟。药膳 文章去历:千龙网。
建制时分:40分钟。花旗
食材:小大明虾3只,参炒花旗参数片,虾球青椒、药膳黑椒各半只。花旗
调料:盐2茶匙,参炒胡椒粉1茶匙,虾球黑糖1/2茶匙。药膳
做法:
1.花旗参正在砂锅中炖20分钟中心,花旗明虾往线正在背上切开;青黑椒切丝。参炒
2.把切好的虾球明虾战青黑椒汆水,明虾正在油锅中细微炸一下。药膳
3.锅内热油,花旗放进2翻炒,参炒再减进花旗参汤战调料调味,参片配开拆盘即可。
切虾背时切忌堵截虾尾,多么便或许保证虾是蜷起去的球形。
此外,焯水战油炸的时分要抑制,以中止虾肉太老,影响心感。
养分供给站:花旗参,从东圆医教上看,花旗参性凉,有滋阳熏染感动。其性温,不光或许补气、提神,也有滋阳、补水的功用,正在调理神经功用时,或许约莫单背调理,正在人兴奋时,起喧嚣冷清凉清热僻熏染感动,当人颓废不振时,或许提神醉脑。此外花旗参亦是解酒醉、浑烟毒之杂造作衰弱食物。齐年四季享用,能抵达细神歉谦战强体健身之效。
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